我们可能从小就是吃父母做的饭长大,不管走多远,经历了什么,我们都会觉得家里的饭菜最好吃。但客观的讲这里认为的最好吃可能有很多个人情感在里面,因为中国菜烹饪的确是一种非常讲究烹饪技巧的多种菜肴。其实不管我们父母做饭是否好吃,只要我们认为是好吃的那就是美味。
在quora上有一个外国人热议的话题:你什么时候意识到你的父母不会做饭?现在我们就来看看老外是怎么回答的,一些老外的回答令人捧腹。
有外国人回答道:“我爸爸做的食物很糟糕,尤其是他烤肉快,他把马铃薯弄成糊状,烤肉的一边是烧焦的,因为他不喜欢动手。他煮虾会把干面条和虾一起煮,就像吃淤泥一样。他害怕尝试任何不知道的食物,甚至从来没有吃过米饭,他不会购买新鲜的蔬菜,只会微波炉加热玉米罐头。我不知道什么时候我才知道他不会做饭。我知道,学习一点烹饪知识会让他更没胃口。” 还有外国人的回答令人捧腹,他说道:“当我还是个孩子的时候,我讨厌吃牛肉,当我住在农场的时候,事情就变得更糟糕。我母亲会把牛肉放在平底锅里烤,通常烤3个小时。牛肉任何地方都不会留下粉红色,它的外壳很厚,里面有点像皮鞋。只要我嘴咬上一口,就像嚼烧焦的橡胶。我差不多就是这样度过少年。大学时,我在一家牛排餐厅找到一份工作,他们煎牛肉只需要几分钟,这时候我还是想妈妈做的菜“特别好”。我试着吃了一块中等熟的牛排。是的!里面有粉色,真的很好吃。从那以后,我知道她不会做饭。” 还有外国人回答令人捧腹,他说道:“我的父母都是很好的厨师,可能是食谱出了问题,她尝试做了一种派,宠物狗拒绝吃,它把它埋在地里。有一次她想让我对烹饪感兴趣,给我吃了一块鸡肉,它扼杀了我的兴趣。它有两种颜色:整只鸡和纯明胶。没有盐没有香料,只是一只烤鸡肉,压平,外面裹着无味的明胶。这是一件视觉艺术作品,很糟糕不能吃。”
还有外国人说道:“我妈妈在我们10岁的时候回来和我们一起生活,没过多久我与姐姐就意识到她不会做饭。她会把一道菜做的“完美”然后每天煮上几个月。我们花了一段时间才意识到这在其他家庭并不常见。她喜欢在她喜欢的食材里发明。问题是,她从来没有成功过,她曾经试图将10种蔬菜融合,显然这并没有奏效。”
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